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●料理研究家リュウジのバズレシピ
ホクホクの大根が無限に食える究極の鍋。水を一滴も使わないからウマい！！【無水大根鍋】
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【無水千切り大根鍋】
大根 300g
豚バラ肉 200g
生姜 10g
白だし 大さじ1半
酒 大さじ5
（料理用清酒が良いです）
ごま油 大さじ1半
小ネギ 適量
いりごま 適量
★味変で塩、ポン酢
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ちょうど大根と豚肉があったので今日の夕ご飯。
ごま油はもっと少ないか、なくてもいい。
どんな調味料とも合う味。優しくて美味しい。
超簡単。またやる。
ごちそうさま。
